{"id":41407,"date":"2025-07-17T14:04:46","date_gmt":"2025-07-17T12:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idisantiago.es\/?p=41407"},"modified":"2025-07-17T14:04:46","modified_gmt":"2025-07-17T12:04:46","slug":"un-estudio-del-idis-revela-que-una-dieta-cetogenica-baja-en-grasas-puede-actuar-como-estrategia-complementaria-en-el-tratamiento-del-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idisantiago.es\/en\/un-estudio-del-idis-revela-que-una-dieta-cetogenica-baja-en-grasas-puede-actuar-como-estrategia-complementaria-en-el-tratamiento-del-cancer\/","title":{"rendered":"Un estudio del IDIS revela que una dieta cetog\u00e9nica baja en grasas puede actuar como estrategia complementaria en el tratamiento del c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em><strong>El trabajo, liderado por la investigadora del IDIS, Ana B. Crujeiras, ha sido publicado por el J. Physiol. Biochem <\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Los resultados de este estudio respaldan, a\u00fan m\u00e1s, la necesidad de un enfoque personalizado en el que se tengan en cuenta factores epigen\u00e9ticos, como la dieta, en el tratamiento del c\u00e1ncer<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Santiago de Compostela, a 16 de julio de 2025.-<\/strong> La evidencia cient\u00edfica ha demostrado que una dieta cetog\u00e9nica muy baja en calor\u00edas (VLCKD) es eficaz y beneficiosa en el tratamiento de la obesidad, una enfermedad que actualmente es la segunda causa modificable de desarrollo de c\u00e1ncer. Con esta premisa, un equipo de investigaci\u00f3n interdisciplinar del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS), liderado por Ana B. Crujeiras, ha llevado a cabo un estudio para comprobar la posible relaci\u00f3n de este efecto en la lucha contra el c\u00e1ncer asociado a la obesidad.<\/p>\n<p>\u00abEl objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la cetosis nutricional en la metilaci\u00f3n de genes relacionados con procesos tumorales en pacientes con obesidad y en c\u00e9lulas de c\u00e1ncer de mama\u00bb, explica Ana B. Crujeiras, l\u00edder del grupo Epigen\u00f3mica en Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>Este trabajo forma parte de la tesis doctoral de Paula M. Lorenzo, e incluye la participaci\u00f3n de otras investigadoras del grupo de Crujeiras, como Andrea G. Izquierdo y Gemma Rodr\u00edguez-Carnero, as\u00ed como del grupo Oncomet del IDIS y de los hospitales Cl\u00ednico Universitario de Ferrol y Valladolid.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n, publicada recientemente en la revista cient\u00edfica <em>The Journal of Physiology and Biochemistry<\/em>, se enmarca en un proyecto financiado por el Instituto de Salud Carlos III, concedido en 2020 y renovado en 2024, y cuenta adem\u00e1s con el respaldo del CIBEROBN y de la Xunta de Galicia a trav\u00e9s de GAIN.<\/p>\n<p>La conclusi\u00f3n del trabajo es que la cetosis nutricional, v\u00eda dieta cetog\u00e9nica muy baja en calor\u00edas, puede modificar el funcionamiento de algunos genes implicados en el desarrollo de tumores en personas con obesidad.<\/p>\n<p>\u00abEste efecto se reflej\u00f3 adem\u00e1s in vitro en l\u00edneas celulares de c\u00e1ncer de mama, en particular en el triple negativo, al ser tratadas con cuerpos cet\u00f3nicos, y se observ\u00f3 en una direcci\u00f3n diferente a la inducida por el secretoma de tejido adiposo visceral relacionado con la obesidad. Los cambios epigen\u00e9ticos observados <em>in vitro<\/em> sugieren que los cuerpos cet\u00f3nicos y los secretomas relacionados con la obesidad influyen en el comportamiento tumoral, posiblemente a trav\u00e9s de alteraciones en la metilaci\u00f3n del ADN\u00bb, concluye el estudio.<\/p>\n<p><strong>Evidencia de los beneficios de las terapias combinadas <\/strong><\/p>\n<p>El estudio proporciona evidencia molecular sobre c\u00f3mo la dieta cetog\u00e9nica puede influir en la epigen\u00e9tica del c\u00e1ncer y respalda, a\u00fan m\u00e1s, la necesidad de un enfoque personalizado al considerar intervenciones metab\u00f3licas, como la dieta cetog\u00e9nica baja en grasas, como estrategia complementaria en el tratamiento del c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>\u00abLos resultados de este estudio, en humanos e <em>in vitro<\/em>, resaltan el papel potencial de VLCKD como complemento al tratamiento anticancer\u00edgeno en grupos m\u00e1s susceptibles de desarrollar c\u00e1ncer, como los pacientes con obesidad, promoviendo la regulaci\u00f3n epigen\u00e9tica a trav\u00e9s de la cetosis nutricional y la p\u00e9rdida de peso que podr\u00edan estar involucradas en la modulaci\u00f3n del desarrollo tumoral\u00bb, explica Ana B. Crujeiras.<\/p>\n<p>Este trabajo, fruto de un enfoque interdisciplinar en epigen\u00f3mica, nutrici\u00f3n y oncolog\u00eda, abre nuevas v\u00edas de investigaci\u00f3n sobre intervenciones diet\u00e9ticas personalizadas que modulen el epigenoma para prevenir o tratar enfermedades oncol\u00f3gicas asociadas a la obesidad.<\/p>\n<p>\u00abCada vez entendemos mejor que no s\u00f3lo importa el tratamiento farmacol\u00f3gico, sino tambi\u00e9n factores como la alimentaci\u00f3n. Conocer c\u00f3mo influyen en el organismo puede ayudarnos a dise\u00f1ar terapias m\u00e1s efectivas y personalizadas\u00bb, concluye Crujeiras.<\/p>\n<p><em>Link al art\u00edculo completo: <\/em>PMID:\u00a0<strong>40140215 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>DOI:\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s13105-025-01076-9\">1007\/s13105-025-01076-9<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El trabajo, liderado por la investigadora del IDIS, Ana B. Crujeiras, ha sido publicado por el J. Physiol. 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