Aída Carballo Fazanes ha defendido su tesis «Evaluación fiable de las habilidades motrices básicas en las infancias: proyecto ALFA- MOV», dirigida por los doctores Antonio Rodriguez Nuñez y Cristian Abelairas Gómez, en el Salón de Actos de la Facultad de Enfermería de la USC. Este trabajo fue llevado a cabo por esta profesional del ámbito de la enfermería, en la que se indagó sobre la evaluación de las habilidades motoras básicas en la infancia.
Un estudio del IDIS confirma la carga glucémica de los alimentos como predictor válido en los niveles de glucosa tras las comidas
Las subidas de glucosa después de comer, incluso en población sin diabetes, se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades metabólicas y mortalidad.
La investigación analizó la respuesta glucémica a las comidas de 514 adultos de A Estrada que fueron monitorizados con sensores de glucosa durante una semana.