El Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS), con la dirección académica de la Dra. Rosaura Leis Trabazo y Dr. Miguel Martínez Olmos, organiza el “II Congreso NUTRIAGE” que tendrá lugar el día 23 de marzo de 2021 en formato digital.
El objetivo de este foro es dar a conocer los resultados finales del Proyecto NUTRIAGE, cuya finalidad es asegurar un envejecimiento saludable de la población a través de la alimentación basada en la dieta atlántica.
Las actividades desarrolladas en el Proyecto NUTRIAGE, se han basado en la evaluación, estudio y diseño de estrategias nutricionales personalizadas, fundamentadas en la alimentación tradicional atlántica, así como en el desarrollo de nuevos productos que optimicen el estado nutricional de las personas mayores y prevengan su declive funcional y cognitivo.
Presidentes Comité Organizador:
Rosaura Leis Trabazo
IP Unidad de Investigación en Nutrición, Crecimiento y Desarrollo Humano de Galicia-USC.
IP GI Nutrición Pediátrica-IDIS. CiberObn-ISCIII. Unidad de Nutrición Pediátrica del HCU de Santiago. Fundación Dieta Atlántica – USC
Miguel Martínez Olmos
Jefe de Sección de Nutrición. Servicio de Endocrinología y Nutrición, CHUS. Grupo de Epigenómica
en Endocrinología y Nutrición, IDIS. USC. Santiago de Compostela. CiberObn, ISCIII.
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