Santiago de Compostela, 3 de marzo de 2026.- El 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad y el grupo Atresmedia ha querido dedicar una de sus jornadas Metafuturo a debatir sobre “Presente y futuro de la obesidad”. Para ello ha contado con la Dra. Ana Belén Crujeiras, investigadora líder del grupo Epigenómica en Endocrinología y Nutrición del IDIS y en CIBEROBN; Francisco Tinahones, especialista en Endocrinología y Nutrición y representante del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, y Alexis Arjona, médico de Atención Primaria y miembro de los grupos de trabajo de Diabetes, Endocrinología y Metabolismo y del área de Respiratorio de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria.
El debate se centró en el cambio que se ha experimentado en el tratamiento de la obesidad gracias a la concienciación social. La ciencia y la difusión de sus avances, junto con las reivindicaciones del colectivo sanitario han abierto la puerta a que lo que antes se consideraba una cuestión de voluntad se reconozca como una enfermedad crónica y multifactorial, lo que transforma la manera de abordarla tanto para quienes la padecen como para los profesionales sanitarios.
“Cuando sabes cómo ha avanzado el conocimiento sobre la obesidad y ves que se sigue culpando al paciente, la frustración es profunda”, explica Ana Belén Crujeiras, al tiempo que recuerda que muchos pacientes no logran perder peso incluso siguiendo correctamente las recomendaciones, lo que incrementa el sentimiento de culpa: “Eso evidencia que no estamos ante un problema de voluntad, sino ante un trastorno biológico complejo”.
Crujeiras explica que hay un componente genético importante (un 40 %), “pero el resto viene dado por los factores ambientales a los que estamos expuestos. Situación de falta de actividad física, los disruptores endocrinos, el estrés… El mecanismo molecular que hace que funcione por medio de esos factores ambientales, son los mecanismos epigenéticos: son marcas químicas que se añaden al ADN sin modificar la secuencia y actúan como interruptores de cómo se encienden”.
El debate completo puede verse en https://www.atresmedia.com/metafuturo/clave-futuro-obesidad-conocimiento-mecanismos-que-interfieren-desarrollo_2026030269a554551817b41eb66bf6d5.html
