O Dr. Omar Al-Massadi ingresou no Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela en xaneiro de 2021 como investigador Miguel Servet. Nos últimos anos desenvolveu unha sólida traxectoria no campo do metabolismo e da neuroendocrinoloxía, que lle deu a oportunidade de ter unha perspectiva transversal e integradora sobre a obesidade e as súas enfermidades relacionadas.

59 publicacións e 2 capítulos de libros, revisor de artigos de investigación (máis de 90, por exemplo, Intern J Cancer, Brain Beh Inm, Mol Metab) e proxectos para a Diabetes Research and Wellness Foundation (Reino Unido) e a Czech Science Foundation.
Editor en Frontiers in Endocrinology e Frontiers in Physiology.

Estadías internacionais:

University of Cincinnati (USA) 2011-2012
Sorbonne Universite-INSERM, (Francia): 2017-2020